波戸岬キャンプ場でさざえのさしみを頂く!
2008年09月01日


見てくれは悪いですが味は最高!
いよいよ九州ツーリングの第一日目の夜の宴の始まりです!
まずはビールで本日の労をねぎらい軽く乾杯し、イカの一夜干を持参のキャンプ用コンロと焼き魚用の網で炙ります。
そしてさざえは半分を壷焼きに、半分をさしみにして頂きました。
さざえのさしみはまっちゃんが車載工具のドライバーを使って身を引っ張り出し、まな板がないのでボール紙の上で切り身に。
なんともワイルドな料理ですが、これが男二人のアウトドアの醍醐味です!
イカの一夜干も柔らかく、そしてさざえのさしみも新鮮でコリコリとして酒がすすむ!!
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2008年09月01日
カテゴリー:九州ツーリング



